In unserer schnelllebigen Zeit wird auch das schnelle Essen immer bedeutsamer. Anbieter wetteifern um leichte Zubereitung und gehaltvolle Inhalte. Möglichst rasch sollen bestimmte Inhaltsstoffe in die Blutbahn übernommen werden können, die Kost soll magenverträglich sein und ohne unangenehme Verdauungsprobleme einhergehen. Doch stechen einige Anbieter besonders durch ihr nachhaltiges und ganzheitliches Konzept heraus. So beispielsweise die Löwenanteil Fertiggerichte. Hier kommt zum Tragen, was sowohl dem Verbraucher als auch der Umwelt zugutekommt.
Wenn Fertiggericht nicht gleich Fertiggericht ist
Fertiggerichte haben in den vergangenen Jahren einen unglaublichen Bedeutungszuwachs erhalten. Nicht nur bei vielbeschäftigten Personen, sondern auch für den normalen Verbrauchen bieten sie eine unglaublich große Vielfalt an Möglichkeiten. Neben einer schnellen und leichten Zubereitung mit möglichst wenig Zubehör, sollen Fertiggerichte vor allem eines sein, nämlich gesund. Das stellt die Hersteller natürlich vor große Herausforderungen, die besonders junge Unternehmen hingebungsvoll zu ihrer Herzensaufgabe machen. Nicht selten findet man daher in der großen Bandbreite der Fertiggerichte auch vegane Fertiggerichte die sich auf die Bedürfnisse der Konsumenten eingerichtet haben. Schnelle Zubereitung, möglichst kein oder ein nur geringes Zubehör notwendig, eine umweltfreundliche Verpackung und nachhaltige sowie ressourcenschonende Herstellung sollen diese Fertigprodukte verkörpern. Nicht zu vergessen die Garantie einer deutlichen Zeitersparnis gegenüber einer herkömmlichen Zubereitung. Auch sollte das Angebot einen solchen Bogen umspannen, dass ich mich frei nach meinen Vorlieben ausleben und diese Fertiggerichte konsumieren kann. Auch der Preis muss sowohl dem Anliegen als auch dem eigenen Rahmen entsprechen. Allein bei diesen Grundannahmen wird einem schon bewusst welch immenser Aufwand hinter der Produktion und Vermarktung solcher gesunden Fertiggerichte steckt. Beachtlich und anerkennenswert zugleich, wenn man dann auch in vielen Regalen oder Onlinestores genau solche Produkte wiederfinden kann. Sowohl für den Nahrungsmittelmarkt als auch für den Konsumenten sind sie in den vergangenen Jahren unentbehrlich geworden. Allein diese Erkenntnis ist schon berauschend und höchst erfreulich.
Worauf muss ich bei der Auswahl eines Fertiggerichtes achten?
Einige Aspekte sind bereits in diesem kurzen Abschnitt aufgeführt worden. Sicherlich trifft diese Ausführung längst nicht alles was ein perfektes gesundes und nachhaltiges Produkt ausmacht, doch lassen sich einige Aussagen als Maßstab für den Konsumenten übernehmen. Ob auch der faire und gerechte Transport der Lebensmittel auf dem Weg zum Hersteller oder die gerechte Bezahlung seiner Angestellten gewährleistet wird, lässt sich meist nur auf Grundlage der eigenen Angaben des Herstellers recherchieren. Sicherlich wird auch der Preis für den Endverbraucher bereits einige Fragen beantworten, da Dumpingpreise selten ein Indikator hoher Qualität sind. Doch kann sich diese Rechercheleistung für Menschen durchaus lohnen, die Wert auf eine gesunde und schnelle Ernährung legen. Hat man erst einmal einen guten Partner an seiner Seite, dann lässt es sich auch ohne bedenken in vollen Zügen genießen. Denn neben all den bewussten und nachhaltigen Ansätzen kommt es uns als Verbraucher letztlich auch auf den Geschmack der Lebensmittel an. Wenn ich bereits weiß, welche Qualität sich hinter einer Marke wie beispielsweise Löwenanteil verbirgt, dann fällt einem der Kauf besonders leicht.